Gastronomie | Rochers Amandes

Cette recette très facile à faire en un tour de main et qui fera du succès auprès de votre famille et amis.. Vous pouvez faire cette même recette avec la noix de coco ou  des petites noisettes broyer ou pépites de chocolat

INGRÉDIENTS pour 10 rochers

 

300g de poudre d'amandes

200g de sucre

3 ou 4 blancs d'oeufs

PRÉPARATION

Super simple !

Dans un saladier mélangez la poudre d'amande et le sucre. Dans un autre battez les blancs en neige.

Ajoutez délicatement les blancs au mélange la poudre d'amande et le sucre. La pâte doit être épaisse pour former des boules.

Mettez le chaque boules sur une plaque à pâtisserie en les espaçant bien car ils vont s’étaler.

Passez les au four à 180°, dés qu'elles sont dorées, sortez les.

Bonne Dégustation !!