Gastronomie | Recette du kinder tranche au lait géant

Ce gâteau façon Kinder tranche au lait géant préparé maison est composé de deux couche de pâte à biscuit au cacao et farcit d'une savoureuse crème au mascarpone. Cette recette est facile à préparer, super délicieux et les enfants vont adoré.

Recette du Kinder Tranche au lait géant

Ingrédients :

Pour les tranches au chocolat

3 oeufs

125g de farine

125g de sucre

1/2 sachet de levure chimique

125g de crème liquide

40 gr +- de cacao.

Pour la garniture :

200 gr. de crème chantilly

400 Gr. de mascarpone

4 cuil. à soupe de sucre

4 cuil. à soupe de café de miel 

Préparation :

Pour la tranche au chocolat :

Dans un récipient mettez y vos 3 oeufs et battez les énergiquement avec un fouet.

Une fois battus vos oeufs ajoutez y la crème liquide et continuez à mélangé bien le tout.

Ensuite incorporez y la farine, la levure, le sucre et le cacao et mélangez bien.

Préparez une plaque de four avec du papier sulfurisé et versez y votre préparation de façon bien homogène.

Enfourné à 180 degrés pendant 20/25 minutes en vérifiant de temps en temps la cuisson.

Pour la garniture :

Dans un récipient mettez y le mascarpone et ajoutez y le sucre et le miel, ensuite à l'aide de votre batteur électrique battez bien le tout jusqu' à l'obtention d'une crème bien lisse.

Ensuite incorporez y la crème chantilly et mélangez bien délicatement.

Coupez la tranche en deux, une pour le dessus et l'autre pour le dessous, ensuite nappez le milieu avec la garniture.

Le gâteau façon tranche au lait est prêt.

Bonne dégustation !!