Gastronomie | PETITS PAIN AU YAOURT

PETITS PAIN AU YAOURT

Ingrédients :

20 g Levure fraîche

200 ml d'eau tiède

1 pot de yaourt

1 c. à soupe de sucre

60 ml d'huile

1 c à soupe de sel

550 g de farine

Mettre la levure, le sucre, l'eau, l'huile, le yaourt remuer puis la farine. Mettre le sel.

Travailler la pâte jusqu'a ce soit homogène.

Laisser reposer pendant 30 min.

Travailler à nouveau la pâte et faire des petits pains ovale.

Et laisser à nouveau reposer 30 min.

Faire une incision sur le côté.

Saupoudrer de farine et enfourner pendant 15 à 20 min à 200°.

Bonne dégustation !