Gastronomie | Pancakes au flocon d'Avoine

Rien de plus simple et de meilleur pour la santé au petit déjeuner ! On peut utilisé c'est Pancakes lors d'un régime il n'y a pas trop de calories et c'est rassasiant pour toute un matinée sans avoir faim, ou si l'ont est végétarien ou tout simplement par ce que l'ont aime et c'est bon pour bousculer un peu les habitudes ..

Mes Pancakes adorés  par Angélique pour 7/8 Pancakes, il vous faut :

1 œuf entier

1 blanc d’œuf

40g de flocons d’avoine

100g de fromage blanc 0%

Mélangez le tout ensemble dans un saladier et faites des petits tas sur

une poêle chaude un peu huilé à l'huile végétale si vous avez un poêle

(style Tefal, ou autre...)  anti-adhérente pas besoin de huilé., étalez juste

une cuillerée pour former +- une petite crêpe ronde et  avec le dos de

la cuillère pour former vos Pancakes. Elle ne doit pas être trop fine au

contraire elle doit être un peu épaisse. 

Vous pouvez les mangés nature ou rajouter par dessus de la

noix de coco râpé, des amandes effilées, des fruits etc.. 

Je fais aussi des variantes avec cette recette en remplaçant le fromage

blanc par d’autre yaourt comme par exemple, un sojasun vanille, de la compote etc..

Bonne Dégustation !!