Gastronomie | Moelleux chocolat pour Halloween

Moelleux chocolat Halloween déguisé en araignée

Ingrédients pour 6 moelleux :

2 œufs

75 gr de sucre

5 gr de sucre vanillé

100 gr de chocolat au lait

50 gr de beurre

1 cuillère à soupe de cacao

85 gr de farine

1 cuillère à café de levure chimique

Ingrédients pour le décor :

4 à 5 rouleaux de réglisse

Des Smarties

Pâte à tartiner

Vermicelles en chocolat

Préparation des moelleux :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier fouetter ensemble les œufs et les sucres.

Faire chauffer le chocolat au lait avec le beurre.

Ajouter le chocolat/beurre fondu dans le mélange œufs et sucre.

Incorporer le cacao, la farine et la levure chimique, mélanger.

Répartissez la pâte dans des caissettes à muffins.

Cuire 30 à 45 minutes (ça peut paraître beaucoup mais moins de temps ils seront trop coulant, après tout dépend de votre four à surveiller)

Préparation du décor :

Attendre que les gâteaux refroidissent totalement, tous risque de fondre sinon.

Tartiner chaque moelleux de pâte à tartiner.

Repartir les vermicelles au chocolat sur le dessus.

Découper des morceaux de réglisse pour faire les pâtes de l'araignée.

A l'aide d'un cure dent faites trois trous de chaque côté du gâteau, puis enfoncer chaque morceaux de réglisse à l'intérieur.

Ajouter les 2 Smarties sur le devant afin de faire les yeux.