Gastronomie | Madeleines salées aux lardons et 3 fromages

Madeleines salées aux lardons et 3 fromages

Ingrédients pour 4 personnes

50 gr de 3 sortes de fromages de votre choix ( ex : gruyère, fromage de chèvre, mozzarella, parmesan ect.)

100 gr de lardons 

100 gr de Beurre 

 2 oeufs

 100 gr de farine

 1 sachets de levure en poudre 

poivre

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 190°C.

Battez les œufs dans un saladier.

Ajoutez le beurre fondu, la farine ainsi que la levure chimique, et mélangez. Ajoutez ensuite les lardons et le râpé 3 Saveurs .

Poivrez et mélangez énergiquement pour obtenir une préparation sans grumeaux.

Mettez cette préparation dans des moules à madeleines.

Enfournez 10 minutes environ, jusqu’à ce que les madeleines soient gonflées et dorées.

Bon Appétit !