Gastronomie | Fromage blanc au muesli et pommes caramélisées

Fromage blanc au muesli et pommes caramélisées

Ingrédients : 2pers.

1 Pomme 

Fromage blanc 0% - 200g

Sucre vanillé - 1 sachet (15g)

Muesli - 2 c. à soupe

Beurre doux - 10g

1 Citron 

Feuilles de menthe

Préparation : 

Laver, éplucher et citronnée les pommes pour éviter qu'elles noircissent. Découper en dés.

Dans une poêle, faire fondre 10g de beurre et y faire revenir les dés de pommes en saupoudrant de sucre vanillé.

Une fois les pommes bien caramélisées, les réserver.

Dans 2 verrines, déposer le muesli, puis les pommes caramélisées, puis le fromage blanc afin de former 3 couches.

Déposer les verrines au réfrigérateur jusqu'au service.

Décorer avec quelques feuilles de menthe ou du Musli

Bonne dégustation !!