Gastronomie | Courgettes farcie fromages et lardons

Recette très facile à faire 

Courgettes farcie fromages et lardons

 

INGRÉDIENTS : (2 PERS.)

2 Grosses courgettes

 Ail

 Poivre

 Parmesan

 Gruyère

 Crème fraîche

 Lardon

PRÉPARATION

1. Couper les courgettes dans la longueur à moitié égales puis creuser les deux moitiés.

Réserver la pulpe récupérée (l'intérieur de la courgette).

2. Faire revenir dans une poêle l'ail, les lardons et la pulpe de courgettes récupérée

précédemment.

3. Une fois le tout cuit, mettre à feu très doux et rajouter la crème fraîche et le parmesan

à votre convenance(ou un autres fromages à votre goût). Poivrez et laisser mijoter jusqu'à

ce que ça épaississe.

 4. Remplir les courgettes creusées de la mixture, recouvrir légèrement de gruyère et mettre

au four à 180°, 35 min (jusqu'à ce que la garniture soit dorée).

Servir avec des pâtes, riz 

Bon Appétit !!