Gastronomie | Cake à la citrouille

Cake à la citrouille

Une des recettes les plus populaires aux États-Unis.

Le pumpkin bread est un cake à la citrouille. Très léger, il est également très simple à réaliser. On peut le servir en dessert voire en apéritif pour les adeptes des plats sucrés/salés.

Pour cette recette d'Halloween, il vous faudra :

210 grammes de farine

300 grammes de sucre

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 demi-cuillère à café de sel

1 cuillère à café de cannelle

115 grammes de citrouille coupée en morceaux

70 ml d'eau

120 ml d'huile

2 œufs

30 grammes de noisette en poudre.

Il vous suffit de mélanger le tout et de verser la préparation dans un moule beurré. Enfournez pendant 1 heure à 180°C. Voilà, vous avez réalisé votre première recette spéciale Halloween.

Bonne Dégustation !