Santé & Bien-Être | DE VIANDARD A VEGAN... tout en douceur!

Paul McCartney l'a dit: "Si tous les abattoirs avaient des vitres à la place des murs, plus personne ne mangerait de viande".

Certes... Mais pour l'instant, les murs sont en béton & bien opaques.

Beaucoup d'entre nous ont conscience de la souffrance animale. Mais notre amour pour les bêtes est souvent inférieur à l'appel de nos papilles ainsi que la bonne odeur du gîgot d'agneau qui dore tranquillement, chaque dimanche midi, dans le four de mamie Huguette!

Alors, sans pour autant vexer Mamie, plusieurs solutions s'offrent à vous afin de réduire votre consommation de viande & remplir votre estomac affamé.

En effet, un végétarien ou un Végan n'est pas forcément quelqu'un transformé en lapin mâchouillant des carottes & des graines à longueur de journée. Croyez-moi!

Allez-y donc en douceur:

Aujourd'hui, plusieurs grandes enseignes agro-alimentaires tels que Björg, Céréales ou encore Herta, la Vie Claire & tant d'autres nous proposent des produits de substitutions à des prix de plus en plus abordables.

Même texture, même goût... ou presque!

D'ailleurs, pour les plus courageux d'entre nous, existent également du salami vegan, du saucisson, des saucisses & même du foie-gras!

Alors pour commencer sans se frustrer, pourquoi ne pas remplacer vos boulettes dans les spaghettis sauce tomates par des boulettes de légumes goûtues & savoureuses?

Envie d'un bon Hamburger maison? Les steaks végétaux accompagneront la sauce barbecue à merveille!

Un verre de vin rouge & un plateau de fromages? qu'a cela ne tienne! il existe des dizaines de "faux-mages" à base de beurre végétal & de noix de coco. Un pur délice gustatif!

Essayez un soir d'aller dîner dans un restaurant vegan. ils sont de plus en plus nombreux. les mets y sont très fins, très parfumés & dignes de chefs de renom.

Vous voici donc avec quelques astuces pour réussir vos premiers pas de futurs végétariens... il ne vous reste plus qu'à essayer...

Alors... Bon Appétit... Veggie!